एस्प्रेसो कॉफी को अद्वितीय बनाता है? (अद्यतन 2023)
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पहली बात जो आपको पता होनी चाहिए कि एस्प्रेसो सेम कॉफी बीन्स के समान हैं। एस्प्रेसो बीन्स लेबल पर टैग को मूर्ख मत बनने दो; एस्प्रेसो रोस्ट जैसी कोई चीज नहीं होती है। माना एस्प्रेसो रोस्ट कॉफी बीन्स से अलग नहीं है।
पारिवारिक कॉफी से दो प्रकार के कॉफी हैं जिन्हें अरबिका और रोबुस्टा कहा जाता है, हालांकि अधिकांश लोग इन दो बीन्स प्रजातियों के बीच अंतर नहीं बता सकते हैं, विशेषज्ञ एस्प्रेसो ड्रिंकर्स कर सकते हैं।
अब जब हमने स्थापित किया है कि कॉफी और एस्प्रेसो एक ही बीन्स प्रजातियों से बने हैं, तो हम कॉफी और एस्प्रेसो के बीच के अंतर को देखकर आगे जाएंगे।
कॉफी और एस्प्रेसो के बीच अंतर
कॉफी और एस्प्रेसो के बीच सबसे महत्वपूर्ण अंतर ब्रूइंग समय और पीसने की प्रक्रिया की पूर्णता है। कॉफी पीने के लिए, एस्प्रेसो एस्प्रेसो मशीन यह इसके माध्यम से लगभग उबलते पानी को मजबूर करने के लिए 15 सेमी तक दबाव उत्पन्न करने में सक्षम है।
क्या है अनोखा
यदि आप एक विशेष स्वाद के साथ एस्प्रेसो के शॉट का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपके पास एक अच्छा होना चाहिए एस्प्रेसो मशीन यह एक आदर्श कार्य स्थिति में है। क्योंकि ब्रूइंग प्रक्रिया वह है जो ड्रिप कॉफी से एक एस्प्रेसो कॉफी से अलग करता है, उच्च प्राथमिकता को इस तरह पर रखने की आवश्यकता है एस्प्रेसो मशीन इस्तेमाल किया। यदि एस्प्रेसो मशीन खराब स्थिति में है, तो बीन्स को पर्याप्त रूप से ग्रिल्ड नहीं किया जाएगा और एस्प्रेसो कॉफी, बदले में, अच्छा स्वाद नहीं होगा! तो अंत में, एक एस्प्रेसो एक आदर्श कार्य मशीन से अपनी विशिष्टता प्राप्त करता है।
क्यों आप एस्प्रेसो पीना चाहिए
एस्प्रेसो दुनिया भर में विभिन्न प्रकार के कॉफी बीन्स का एक आदर्श संयोजन है, बनाने में उपयोग किए जाने वाले बीज एक अतिरिक्त चिकनी बनावट को छोड़ने के लिए जो एक अलग स्वाद सुनिश्चित करता है। एस्प्रेसो कॉफी के लिए उपयोग किए जाने वाले बीन्स को तब तक भुना लिया जाता है।
एस्प्रेसो के स्वास्थ्य लाभ
हर कोई जानता है कि एक अच्छा एस्प्रेसो कॉफी हमारे मस्तिष्क को गियर में रखता है, हमारी आंख खोलता है, हमें ऊर्जा देती है, आदि। लेकिन एस्प्रेसो का एक शॉट जितना आप कल्पना कर सकते हैं उससे अधिक स्वास्थ्य लाभ के साथ आता है।
कॉफी आपके ध्यान को बनाए रखने की क्षमता बढ़ाता है। यह विशेष रूप से मस्तिष्क के महत्वपूर्ण हिस्सों में एक उत्कृष्ट डोपामाइन एकाग्रता को बनाए रखकर प्राप्त किया जाता है जो ध्यान देने से जुड़े हैं।
अपने आहार में एस्प्रेसो कॉफी का एक शॉट आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है। इस तथ्य से पता चलता है कि एस्प्रेसो कैलोरी में कम है, एस्प्रेसो का एक शॉट आपके व्यायाम प्रदर्शन को बढ़ा सकता है। अध्ययन से पता चला है कि एस्प्रेसो के एक शॉट के बाद काम करने वाले वर्कआउट कम कठिन प्रतीत होते हैं।
एस्प्रेसो में निहित शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के कारण, यह स्ट्रोक से पीड़ित होने के जोखिम को कम करता है। सुन्ना लार्सन द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, दिन में एक कप एस्प्रेसो का एक कप 25% से स्ट्रोक से पीड़ित होने की संभावना कम हो जाती है।
हालांकि अधिकांश लोगों को यह विश्वास करना मुश्किल लगता है, एस्प्रेसो मधुमेह के लिए आपके जोखिम को कम करने में सक्षम है। सार्वजनिक स्वास्थ्य के हार्वार्ड स्कूल द्वारा किए गए एक शोध अध्ययन के अनुसार, कॉफी की खपत में वृद्धि टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है।
पार्किन्सन रोग में, उच्च एस्प्रेसो कॉफी का सेवन पार्किन्सन की बीमारी के प्रति संवेदनशीलता को कम करता है।
लिवर कैंसर के अनुसार, एस्प्रेसो कॉफी को भी नहीं छोड़ा जाता है। एस्प्रेसो कॉफी में निहित सक्रिय घटकों की मात्रा 40% तक यकृत कैंसर के जोखिम को कम करती है। यह अध्ययन ड्रस कार्लो ला वेक्चिया द्वारा किया गया था।
अंत में, आपके बारे में दोषी महसूस न करें जब आप एक एस्प्रेसो कॉफी लेते हैं, तो ऊपर चर्चा किए गए स्वास्थ्य लाभों को ध्यान में रखते हुए इसके समृद्ध स्वाद को ध्यान में रखते हुए इसके समृद्ध स्वाद के लिए समय लें। और मत भूलो, सही एस्प्रेसो कॉफी एस्प्रेसो मशीन
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