Velma a été fondée en 1992 en tant qu'entreprise spécialisée dans l'usinage électromécanique de précision. En 2008, l'entreprise a commencé à développer la série Pastaline pour les secteurs de la pâtisserie, de la pizza et de la transformation du chocolat.
Les meilleurs produits de Pastaline sont le Maxi Sfogly NSF et les Sfogliafacile Maxi et Mini.
